Vitamin C là một trong những vitamin rất cần thiết cho cơ thể, giúp làm tăng sức đề kháng cho cơ thể và nhiều tác dụng quan trọng khác.
- Dược sĩ khuyên nên bổ sung vitamin A cho đôi mắt sáng và khỏe mạnh
- Dùng dầu cá mỗi ngày mọi người nhận lại được những lợi ích nào?
- Dược sĩ Cao đẳng bật mí Vitamin B12 có công dụng tuyệt vời cho tóc và da
Bổ sung vitamin C bằng nguồn thực phẩm tự nhiên có tốt không?
Vitamin C có tác dụng như thế nào?
Theo Dược sĩ Liên thông Văn bằng 2 Cao đẳng Dược – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Vitamin C hay còn gọi là acid ascorbic, có vai trò rất quan trọng đối với hệ cơ xương và các hệ cơ quan khác như mô liên kết, cơ bắp, mạch máu. Vitamin C giúp làm tăng khả năng hấp thu sắt, góp phần vào quá trình sản xuất hồng cầu nên vitamin C thường được khuyên dùng trong các trường hợp thiếu máu. Không những vậy, vitamin C còn có vai trò rất quan trọng đối với làn da, vitamin C giúp làm tăng độ đàn hồi của da do tăng cường sản xuất collagen. Một trong những thành phần quan trọng của làn da là collagen, nó giúp làn da chúng ta trở nên săn chắc, tăng khả năng đàn hồi. Ngoài ra, vitamin C còn giúp ngăn ngừa khô da. Vitamin C có sẵn trong thành phần các loại rau quả các bạn dùng hằng ngày. Do vậy, cơ thể bạn luôn tích trữ sẳn một lượng vitamin C đủ. Nhờ vậy, làn da của bạn trở nên sáng bóng, không bị nhăn do tác dụng chống oxy hóa của vitamin C.
Những thực phẩm giàu vitamin C là gì?
- Ổi: ổi là một loại trái cây rất giàu vitamin C. Nó được trồng nhiều ở Việt Nam chúng ta, lượng vitamin C trong ổi nhiều gấp 4 lần so với cam. Ngoài vitamin C, ổi còn giàu vitamin A, acid folic và các chất khoáng: kali, đồng, mangan. Không những vậy, ổi còn chứa nhiều chất xơ, ít béo và cholesterol. Ngoài ra, ổi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Ớt đà lạt: ớt đà lạt có màu đỏ hoặc xanh. Đây là một loại thực phẩm giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác. Theo một số nghiên cứu, lượng vitamin C trong ớt đỏ nhiều hơn ớt xanh. Ngoài cung cấp vitamin C, ớt còn là nguồn cung cấp vitamin B6, sắt, kali đồi dào. Tuy nhiên, mọi người cần lưu ý, vitamin C rất dễ mất đi do chế biến.
- Bông cải xanh: đây thực sự là một loại rau xanh tốt cho sức khỏe. Ngoài cung cấp lượng vitamin C dồi dào, bông cải xanh còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại ung thư. Bông cải xanh nên được luộc hoặc hấp để giữ lượng vitamin C và các chất dinh dưỡng tối đa.
Cần lưu ý khi sử dụng vitamin c như thế nào?
Cần lưu ý gì khi bổ sung vitamin C bằng dược phẩm?
- Mọi người cần kiểm tra xem cơ thể mình có dị ứng với các sản phẩm có vitamin C không hoặc nếu cơ thể bạn đang thuộc một trong các trường hợp sau thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng: bạn đang bị bệnh thận hoặc từng bị sỏi thận, rối loạn chuyển hóa di truyền, hút thuốc.
- Uống nhiều nước trong khi bạn đang sử dụng vitamin C. Nếu là dạng bào chế viên nhai thì phải nhai hoàn toàn trước khi nuốt. Tuyệt đối không được nghiền nát, nahi hoặc đập vỡ viên phóng thích kéo dài mà phải nuốt nguyên viên thuốc. Trường hợp viên C sủi, chúng ta phải giữ cho viên trong gói bao bì cho đến khi sẵn sàng để uống, phải dùng tay khô để lấy thuốc.
- Ngoài ra, vitamin C rất dễ bị oxy hóa trong không khí. Đo đó, khi bảo quản cần chú ý trong chai lọ thủy tinh tối màu, kín, bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi có nhiệt độ ổn định. Vitamin C phát huy tác dụng tăng sinh collagen tối đa khi có vitamin E. Do vậy, để đạt tác dụng mong muốn tối đa, cần chọn sản phẩm có thành phần vitamin E kết hợp.
Vitamin C là một loại vitamin rất có ích cho sức khỏe. Nó có nhiều trong các loại thực phẩm, rau xanh. Vậy, mọi người chúng ta cần kiên trì ăn rau quả giàu vitamin C thay vì dùng thuốc nhé.
Nguồn: Giáo dục tuyển sinh